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Cuisine, 07/2009
"Close to the ruins at Agrigento and Licata, this beautiful landscaped olive farm is run by elegant owners/hosts Sylvia, who cooks the delicious farmhouse dinners, and Guiseppe, who oversees the estates and conducts the farm tours."

GOURMET - 01/2009 - Faith Heller Willinger
….an agriturismo farm set in nearby olive groves….

Mondellolido news 12/2008
Un Relais tra gli ulivi ….il resort Mandranova si distingue per l’ospitalità semplice data dai suoi ambienti caldi e autentici e per la disponibilità e cortesia dei proprietari… Fu antico granaio, ed è oggi una villa meravigliosa con grandi camini in pietra, pavimenti in maiolica, alti soffitti ed estrema cura nei dettagli… E’ bellisima e rilassante la piscina, costruita in una zona elevata rispetto alla villa da cui ammirare la campagna ed i meravigliosi e ricchi uliveti….I piatti sono preparati dalla proprietaria e meritano una nota di lode….Ogni ospite vive la sicilianità con spirito campestre, quasi dimenticato nella frenetica vita cittadina…

The Guardian, 10/2008
"Kitchen cupboards around the world contain bottles of this Sicilian estate's prize-winning oil, but you can sample it at source and stay in the farmhouse's stylish rooms. You won't be expected to join in with farm duties, though Giueseppe may insist you take a tour on his tractor, and you'll consume jugfuls of the stuff with Silvia's fresh, tasty cooking. Starck furniture, a freshwater pool, African gardens and the use of a speedboat to explore a string of empty beaches nearby put this holiday in a different league to your average muddy-fingered farm break."

Cuisine – New Zeland 2008 – Lauraine Jacobs
Close to the Roman ruins at Agrigento and Licata, this beautifull landscaped olive farm is run by elegant owners/hosts Silvia, who cooks the delicious farmhouse dinners, and Giuseppe, who oversees the estate and conducts the farm tours.

The Independent, 06/2008
"Part of Mandranova – a chic estate of olive farm, guest house and self catering flats on Sicily’s south coast – Villa La Robazza sleeps four to six people. It has a terrace and a pool, and combines old stones with modern conveniences. The estate’s restaurant is just a short walk away."

In viaggio – 05/2008
Una vera azienda Agricola dove, nei primi mesi autunnali, si può partecipare alla raccolta delle olive e produrre da sé una bottiglietta di olio extravergine da portare a casa. Ma anche un elegante resort, in una posizione tranquilla, per una vacanza rilassante nel verde e a poca distanza dal mare, da esplorare – una spiaggetta dopo l’altra – a bordo dello yacht….

19/04/2008 - "Io Donna" (Il Femminile del Corriere della Sera)
…Giuseppe Di Vincenzo, con la moglie Silvia, ha progettato l'evoluzione dell'azienda agricola di famiglia:dapprima come luogo di produzione di oli d'oliva monovarietali (da olive nocellara, biancolilla, cerasuola e giarraffa) poi come guesthouse d'eccellenza. Iniziata fra il serio ed il faceto, la metamorfosi di Mandranova è adesso totale. Insieme alla vecchia masseria del 1800 in cui vengono ricavate 9 camere, Silvia e Giuseppe trasformano in unità indipendenti anche il vecchio casello ferroviario e la "robazza" (casaccia) che era servita da palmento e che adesso ha una sua piscina privata… questa è una casa di campagna dove si fa l'esperienza della sicilianità. Si raccolgono le verdure dell'orto, si prendono le lezioni di cucina, si esce in barca lungo la costa di sabbia e roccia …

Travel + Leisure, 02/2008
"In the hills of Sicily, 2½ miles from the sea, is the secluded 19th-century farmhouse Mandranova. It's a working farm, close to the towns of Agrigento, Licata, and Caltagirone, where guests can explore centuries-old architecture, open-air ve ge table and clothing markets, and traditional ceramic shops. Mandranova is set on 420 hilly acres, with stunning view of olive groves from any of the 11 rooms. Owners Silvia and Giu seppe di Vincenzo have filled the estate with antiques and terra-cotta pottery from Caltagirone, the hub of Sicilian ceramics production for hundreds of years. In the kitchen, Silvia cooks local dishes such as wild-fennel pesto and caponata e polpette in agrodolce (eggplant ratatouille with meatballs in sweet-and-sour sauce). She offers cooking lessons—learn to make her famous almond cake."

5 maart 2008 - Grazia Reizen, boer zoekt gast
Tussen de palmbomen op Sicilie ligt olijfgaard Mandranova van Giuseppe en Silvia. Hun olijfolie wint internationale prijzen, maar de smaak ervan verbleekt bij de kookkunsten van Silvia. De gastvrijheid van het echtpaar en de authentieke inrichting maken Mandranova tot een luxe en comfortabel agriturismo. Wil je de haden uit de mouwen steken, ga dan in oktober. Dan kun je meehelpen met oogsten.

02/2008 - Travel + Leisure, Dream Trips
In the hills of Sicily, 2½ miles from the sea, is the secluded 19th-century farmhouse Mandranova. It's a working farm, close to the towns of Agrigento, Licata, and Caltagirone, where guests can explore centuries-old architecture, open-air ve­ge­table and clothing markets, and traditional ceramic shops. Owners Silvia and Giu­seppe di Vincenzo have filled the estate with antiques and terra-cotta pottery from Caltagirone, the hub of Sicilian ceramics production for hundreds of years. In the Mandranova kitchen, Silvia cooks local dishes such as wild-fennel pesto and caponata e polpette in agrodolce (eggplant ratatouille with meatballs in sweet-and-sour sauce). She offers cooking lessons—learn to make her famous almond cake." The daylong boat trip on the Mandranova's 38-foot motorboat traverses the western coast of the island. Guests swim with dolphins during the warm months, then explore the small island of Saint Nicola Rock, home to thousands of seagulls.

Bonappetit 2007 . Faith Heller Willinger
The agriturismo (farm-hotel) Mandranova …. with nine rustic-elegant rooms in a building nestled among olive groves flanked by tropical trees and palms. It’s a perfect base for touring the area or simply hanging out.

Cronache di gusto: olio e relax all’ombra del Gattopardo - 2007
Dall’estero per sposarsi nel palazzo del Gattopardo o nel castello chiaramontano a Palma di Montechiaro e trascorrere la prima notte in una delle camere di questo bed and breakfast che si trova all’interno di un’azienda agricola che produce olio extravergine, da cultivar diverse, tra i più premiati in Sicilia. Oppure dagli Stati Uniti per i corsi di cucina siciliana tradizionale e apprendere gli elementi base della dieta mediterranea. O, durante la raccolta manuale delle olive, per portare a casa l’olio appena franto, prodotto con le olive che ciascun ospite riesce a raccogliere durante il proprio soggiorno. E, ancora, per la visita guidata al palazzo del Gattopardo e al Monastero di Maria SS. del Rosario per gustare i dolci alle mandorle che piacevano tanto al principe Salina, che una suorina ottuagenaria vi porgerà attraverso la ruota di legno. Queste sono solo alcune delle attività che rendono interessante e piacevole il soggiorno in questo bed and breakfast, all’interno di una tenuta agricola che si trova in una delle zone più suggestive e allo stesso tempo selvagge, dell’agrigentino….. Le stanze, arredate con mobili di famiglia che richiamano gli stili Liberty, Art Decò e ottocento siciliano, sono spaziose e confortevoli…. Per colazione si possono gustare le marmellate preparate dalla padrona di casa e i dolcetti di mandorle della tradizione conventuale di Palma di Montechiaro…

Gambero Rosso - Canada 2007
Dazzling light, white rocks, green vegetation and reddish-brown soil – an iconic Sicilian palette….Mandranova appears, an oasis in a harsh land….the rooms are spacious and confortable….Vegetables, grains, beans and fruit grown on the farm furnish the restaurant’s kitchen… Breakfast features house-made jams and almond bases sweets….During summer days, guest can cool off with granite al limone…During the October olive harvest, guests can share in the work, helping to bring the fruit they hand pick to the mill. A bottle of the oil produced is the guest’s to take home…

06/2007 Dove - Speciale Sicilia
Al resort Mandranova, tra 50 ettari di ulivi centenari, si dorme in eleganti suite arredate con mobili d'epoca ai piani alti dell'antica masseria dell'olio oppure in appartamenti indipendenti ricavati da un casello ferroviario nel silenzio della campagna con tanto di piccola gebbia, un'antica vasca in pietra per raccogliere l'acqua, trasformata in piscina.

09/2006 – Femme Actuelle
…Giuseppe a décidé, avec sa femme Silvia, d’y vivre et de redonner son lustre à la ferme familiale.
…Pendant qu’il s’occupe de ses oliviers, Silvia tiens les fourneaux et accueille ses hotes dans les neuf chambres de sa maison sobre et design. Notre préférée? La “pigeonnier”, avec sa grande terrasse et sa douche extérieure donnant sur l’oliveraie….

07/2006 - Dove
…Tra uliveti centenari e carrubi nella campagna interna, Mandranova è un raffinato agriturismo con piccola e deliziosa piscina in pietra a 4 km. dal mare selvaggio di Torre di Gaffe. Un appartamento è nella ex stazione ferroviaria….

05/2006 – Gambero Rosso
…L’arrivo a mandranova provoca un effetto simile a quello che un’oasi in mezzo al deserto produce al viaggiatore.
Colpiscono l’imponenza del Casale …qui si respira un’altra Sicilia colta e raffinata. Le stanze richiamano il Liberty, l’Art Déco e l’Ottocento siciliano.
…cerchiamo di trasmettere ai nostri ospiti il Sicily country style, attraverso l’utilizzo dei prodotti del territorio e la condivisione della cultura materiale che da sempre caratterizza la vita quotidiana nelle campagne siciliane.

09/2005 – Le figaro magazine
Devant le chateau du prince, au pied de son village de Palma di Montechiaro, Giuseppe DV arose goutte à goutte ses 10.000 oliviers. Il a converti Mandranova, la ferme oléicole de son enfance, en maison d’hotes design jouxtant un moulin à l’huile vaste et propre comme un loft new-yorkays. La remarque du Guépard n’a plus cours, dit Giuseppe. Mon père et mon grand-père confectionnaient une mauvaise huile. Pour en obtenir une bonne, nous avons du changer, concilier le charme du passé avec le techniques modernes.

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