Mit Rezepten, die durch die Generationen weitergereicht wurden, schaffen wir schlichte und natürlichen Konserven ohne Konservierungsstoffe und können so das volle Aroma der Zutaten erhalten.
Konserven: Paste aus getrockneten Tomaten, Paste aus Kapern, Paste aus grünen und schwarzen Oliven, Pesto von wildem Fenchel, Pesto von Pistazien, würzige Orangenmarmelade.
Konfertüren: Schwarze Maulbeere, Feige, Stachelkaktus, Erdbeere, Quince.
Marmeladen: Orange, Blutorange, Mandarine.
Süße Cremes: Pistacchio, Mandarine, Erdbeere,
Thunfisch in kaltgepresstem Olivenöl.
Süßspeisen: Bocconcini del Gattopardo, Ricci, kandierte Orangenschale.
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