Palma di Montechiaro, située à quelques kms d'Agrigente, fondée en 1637 par la famille Tomasi di Lampedusa, est le lieu qui inspira Giuseppe Tomasi pour l'écriture de son chef d'œuvre «Le guépard ». Sont à voir « il castello » qui se dresse sur une terrasse rocheuse en à pic sur la mer, entre Punta bianca et l'embouchure du fleuve Palma ; « il Palazzo ducale », avec ses magnifiques plafonds à caissons peints ; l'élégante église Madre, de 1666, se trouve au sommet d'un escalier, avec une façade de style baroque complétée de deux clochers à bulbe jumeaux ; l'Eglise et le couvent des bénédictines, où encore aujourd'hui les moniales cloîtrées confectionnent les nougats aux amandes. La lettre et la pierre que le démon envoya pour tenter Sœur Maria Crocifissa (Isabella Tomasi, fille du Duc Santo) sont conservées dans l'Eglise du couvent.