Con le ricette che le nostre donne si tramandano da generazioni, realizziamo conserve semplici, naturali, senza conservanti, che esprimono i profumi ed i sapori degli ingredienti utilizzati. Le conserve: patè di pomodori secchi, patè di capperi, patè di olive verdi e nere, pesto di finocchietti selvatici, pesto di pistacchi, marmellata piccante di arance. Le confetture: gelsi neri, fichi, fichidindia, fragole, mele cotogne. Le marmellate: arance, arance rosse, mandarini. Le creme dolci: pistacchi, mandarini, fragole. Il tonno in olio extra vergine. I dolci: i bocconcini del gattopardo, i ricci, le scorzette di arancia candite.

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